Naujienos
5 mitai apie sidrą, kuriais laikas nustoti tikėti
Ar sidras – tik saldus gėrimas? Griauname penkis dažniausius mitus apie sidrą.
Sidras – tai alkoholinis gėrimas iš fermentuotų obuolių sulčių. Čia rasite naujausias sidro naujienas, apžvalgas, gamybos patarimus ir receptus.
Naujienos
Ar sidras – tik saldus gėrimas? Griauname penkis dažniausius mitus apie sidrą.
Kultūra ir istorija
Sidras puikiai dera ne tik su desertais. Pristatome septynis patiekalus, kurie atskleidžia geriausias sidro savybes.
Naujienos
Sidras – tai alkoholinis gėrimas iš fermentuotų obuolių sulčių. Aiškiname, kaip jis gaminamas, kokių rūšių būna ir kodėl vėl tampa madingas.
Receptai ir kokteiliai
Paprastas ir gaivus sidro kokteilis su mėtomis ir obuoliais. Idealus vasaros vakarui terasoje.
Gamyba
Sidro gamyba turi kelis esminius etapus: obuolių atranką, spaudimą, fermentaciją ir brandinimą. Aptariame kiekvieną iš jų.
Apžvalgos
Degustavome dešimtis sausų sidrų ir išrinkome penkis, kurie labiausiai nustebino skoniu ir kokybe.
Receptai ir kokteiliai
Paprastas naminio sidro receptas pradedantiesiems – reikia tik obuolių sulčių, mielių ir kantrybės.
Kultūra ir istorija
Nuo senovės Europos sodų iki šiuolaikinių amatininkų – trumpa sidro istorija ir jo tradicijos skirtingose šalyse.